Geschmacksmomente » Foodblog, kreativ einfach kochen

Category Archives: Reisen

Vom Einfachsten das Beste. Zutaten in der jeweiligen Region zu essen ist mitunter das schönste Reiseerlebnis. Die Geschmacksintensität von frischen tropischen Früchten im Herkunftsland lässt dich nicht mehr los. Der Geschmack von reifen Gemüsesorten frisch vom Feld zeichnet jedes Mal ein Lächeln auf mein Gesicht. Der Duft eines Marktes kann mich bis heute verzaubern. Neue Kulturen erforschen, sich auf die regionale Küche einlassen. Diese Geschmacksmomente sammle ich auf meinen Reisen und lasse mich dadurch bei meinen Rezepten inspirieren.

So schmeckt der Süden

Warum du nach Barcelona musst Wohlige Wärme Anfang September, die Kombination aus Meer und Stadt, mehr Kunst in der Stadt geht nicht, das Essen wird großgeschrieben und zelebriert, vor allem gemeinsam und unter freiem Himmel. Jedes Jahr findetView full post »

Einfach fallen lassen: Mit der Straßenkarte ins Glück

Werbung: bezahlte Pressereise Will Smith hat sich gerade kopfüber und rückwärts aus einem Helikopter in einen dieser Canyons in Amerika gestürzt. Begleitet von einer Armee an Stuntmen, Kamerateams und der Familie. Moderiert hat das ganze seinView full post »

Mama Mia

#bezahlte Anzeige Wo kommt die Begeisterung am Kochen her? War es die eigene Mutter, Oma oder Tante die das kleine Feuer entfacht hat. Bei der Oma schmeckt es ja bekanntlich am besten. Aber warum ist das so? Ich habe diese Frage mit meiner MutterView full post »

Ois für die Fisch

*Werbung: bezahlte Pressereise Wenn ein gesamter See über den „Uferrand“ blickt, kann Großartiges entstehen. Erstmals veranstaltet die Traunseeregion das FELIX 2018 – das Wirtshausfestival am Traunsee! Von Freitag, 13. April bis Sonntag, 22.View full post »

Samstags am Markt

#unbezahlteWerbung Diese Reise wurde zur Gänze von mir selbst bezahlt. Meine Empfehlungen kommen von Herzen und sind weder eine Einladung oder Form einer Kooperation. Ich liebe London und ich liebe es, am Borough Market mit meinem Schwager einkaufenView full post »

OMG GELINAZ!

Die Rockstars der globalen Foodszene. Alle vereint an einem Abend im Mühltalhof, Neufelden. 3 Aufgaben, 7 Stationen!  Du kennst sie alle von Chefs Table. OMG Gelinaz. Sonntag Nacht. Das Handy surrt. Du liest die kurze Nachricht und traust deinenView full post »

DmBioCamp 2017 – Kochchallenges der besonderen Art!

*Werbung #bezahlte Pressereise Dieses Mal ging meine Reise zum 1. DmBioCamp in die Nähe von München. Das Gut Sonnenhausen empfing uns imposant und herzlich. Was für eine tolle Eventlocation. Der Kochstall ist wohl der Traum eines jeden Foodies.View full post »

Wenn der Deckel auf den Topf passt

*Werbung #bezahltePressereise Tante Fanny lädt österreichische Foodblogger zum Frühstück ein, aber nicht irgendwohin, sondern nach Ybbsitz in Niederösterreich. Genau genommen in die heiligen Hallen der Firma Riess Emaille. Empfangen wurden wir vomView full post »

Liz & Jewels Workshop mit Dietlind Wolf

Am Samstag ging es dann endlich los – in die Fabrik 23. Ich war richtig nervös und gespannt auf die anderen Teilnehmerinnen beim Foodphotography Workshop von Liz & Jewels. 16 Mädels lauschten gespannt dem Vortrag der beiden. Nach einemView full post »

Meine Top Locations in Berlin

Markthalle 9 Was für tolle Tage in Berlin. Wir sind am Donnerstag Nachmittag gelandet und unser erster Weg führte in die Markthalle 9 zum Streetfoodmarket. Ich liebe das Gewusel und das unterschiedliche Angebot an Fingerfood aus aller Welt, dieView full post »

1. Platz beim Food Blog Contest 2016 – „Rezept & Alltag“

Manchmal fehlen sogar mir die Worte. Als ich die Einladung nach Frankfurt bekommen habe, blieb mir der Mund offen stehen. Ich hatte den 1. Platz des German Food Blog Contest in der Kategorie „Rezept & Alltag“ gewonnen. Mit meinerView full post »

In vier kulinarischen Tagen durch Slowenien und Italien

Gemeinsam mit unseren Freunden Anita und Benedikt haben wir uns auf eine kulinarische Reise durch Slowenien und Italien begeben. Vom Hunger getrieben war unser erster Stopp an der südsteirischen Weinstraße. Die Kästenburg lag inmitten von WeinbergenView full post »

Streetfood

Authentisch genießen auf der Straße

London. Es war dunkel. Die Bahn öffnete ihre Türen. Gefühlt im Nirgendwo. Mit uns stiegen noch vier Männer mit vollen Bärten aus. Da wir keinen Plan hatten in welche Richtung wir uns bewegen sollen, gingen wir den schicken Herren nach.  UndView full post »

Header

Citytipp: Der Zauber von Kopenhagen

#unbezahlteWerbung #Reiseempfehlung Eine Stadt verzaubert mich, wenn die Liebe zu den kleinen Details sichtbar wird, die Stadt unerwartetes preisgibt und so viele Momente in Erinnerung bleiben. Copenhagen hat mich im Herzen berührt. Die Stadt nimmtView full post »

London Bridge

London Tag 2 – Canada Water Café, Boxpark, Shoreditch, Heston Blumenthal

#unbezahlteWerbung #Reiseempfehlung Manchmal scheint es, als wollte dich eine Zauberhand zu deinem Glück zwingen. Tag 2 in London. Wir wachen auf und es schüttet. Es regnet nicht. Es schüttet. Hier sei kurz erwähnt, dass Mütter auch 1.000 KilometerView full post »

Labour and Wait

London Tag 1 – Borough Market, Tate Modern Cafe, Paperchase, Sushisamba

#unbezahlteWerbung #Reisempfehlung Ach, ein Mädelswochenende in London geht einfach immer zu schnell vorbei. Als mich im Vorfeld ein Kollege gefragt hat, was ich im November in London möchte und meine Antwort „kulinarisch inspirieren lassen“ war,View full post »

Header für Wien

Wien, oh Wien!

Den Charme einer Stadt machen mitunter die kleinen netten Läden, Lokale sowie Restaurants aus. Was gibt es schöneres, als geschmacklich überrascht und inspiriert zu werden. Ich liebe es, eine Stadt zu Fuß zu erkunden und mich treiben zu lassen.View full post »

Wien

It`s Foodtastic – Mein erster Foodphotography-Workshop!

Im Zug sitzend könnte ich noch immer tanzen. Meine Füße wollen einfach nicht still halten und tänzeln noch immer vor Freude herum. Mein erster Foodphotography – Workshop bei Eva von foodtastic ist vorbei und das aufregende Gefühl, mit neuem WissenView full post »

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Großes Essen am kleinen See

#unbezahlteWerbung #Restaurantempfehlung Wenn man im Nebelloch Nummer 1 in Österreich wohnt, muss man am Wochenende die Sonne außerhalb suchen. Gefunden haben wir sie dieses Mal am wunderschönen Gleinkersee in Rossleithen. Nach einerView full post »

Header

Neue Schüsseln braucht die Frau

#werbung #Kooperation Endlich ist Ende August. Ein oberösterreichisches Highlight öffnet für 2 Tage seine Türen. Der Töpfermarkt am wunderschönen Traunsee in Gmunden findet wieder statt. Schnell den Sohn mit dem Papa in die Welser Messe geschickt,View full post »