Geschmacksmomente » Foodblog, kreativ einfach kochen

Das einfachste Milchreisrezept der Welt

Ganz ohne umrühren aus dem Backofen!

Zutaten:

  • 180 g Rundkornreis
  • 1,5 l Milch
  • 30 g Butter
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanillezucker
  • 40 g Kristallzucker

Zubereitung:

  • Alle Zutaten in einer ofenfesten Form (Emailleform) vermengen und
  • für 1,5 Stunden bei 175 Grad Ober-/Unterhitze im Backrohr backen.
  • Danach die braune Haut an der Oberfläche mit einer Gabel abziehen, den Reis umrühren und mit Zimt oder Beerensauce servieren.

God appetit!