Geschmacksmomente » Foodblog, kreativ einfach kochen

Tag Archives: Sprossen

Die Salatsaison ist eröffnet

Orangen-Couscous-Salat mit Thaispargel, Kumquats und Granatapfel Wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen im Gesicht kitzeln, will man sogleich die Salatsaison eröffnen. Und da Salate to-go gerade sehr im Trend liegen, verrate ich euch meinView full post »

Bowl

Orientalische Bowl für die Mittagspause

#Werbung #bezahlte Kooperation Bowls lachen einen von allen Online-Medien und Magazinen entgegen. Das Aussehen ist wunderschön, denn bekanntlich isst das Auge mit. Verglichen mit meinen Shaking Salads im Glas werden die Zutaten nicht übereinander,View full post »

mango

Guter Geschmack benötigt nur wenige Zutaten!

Dieser Shaking Salad ist der Beweis, dass ein guter Salat nur wenige Zutaten benötigt. Die Süße der Mango gepaart mit der leichten Schärfe der Sprossen und dem intensiven Aroma des Korianders lassen keine WünscheView full post »

Schwein gehabt liebe Vegetarier

Ach, der kleine Bruder wird auch schon 30 und möchte das gebührend feiern! Ein Spanferkel soll her! 70 geladene Gäste aus ganz Europa wollten verköstigt werden. Nach 8 Stunden am Griller war das Ferkel butterzart! Jedoch sollten auch alle VegetarierView full post »

Shaking Salad

Geschüttelt und nicht gerührt!

Der Shaking Salad ist eine unglaublich tolle Möglichkeit, frisches Obst und Gemüse bis zur letzten Minute knackig zu halten und erst zum Essen zu marinieren. Das Dressing wird in einem kleinen Glas separat aufbewahrt und kurz davor frischView full post »