Tag Archives: Schnittlauch
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Kartoffelnudeln
Zutaten (in etwa 20 – 25 Stück) 1 kg Kartoffeln, mehlig 30 g Butter 1 TL Salz 50 g Grieß 250 g Mehl, griffig 2 Eier Pflanzenöl zum Braten Zutaten Dip 1 Frischkäse, natur 1 Bund Petersilie Salz Zubereitung Die Kartoffeln kochen, heiß schälen undView full post »
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Schlipfrige G’schichtn sind kompliziert
Schöner kann ein Kochabend gar nicht sein. Sieben Frauen aus sieben Generationen lernen von der Ältesten aus unserer Runde die original Tiroler Schlipfkraperl. Kann eine Frau grandeln, kann sie heiraten, heißt es bei den Einheimischen. Grandeln istView full post »