Verrückter Obstsalat!

Wir lieben Obstsalat und Pizza. Warum nicht beides kombinieren? Heute stand dieses sommerliche Dessert bei uns am Tisch. Einfach, frisch und fruchtig!

Zutaten

  • Wassermelone
  • Erdbeeren
  • Himbeeren
  • Ribiseln
  • Marillen
  • Naturjoghurt
  • Kräuter
  • gerösteter Nusscrunch

Zubereitung

Melone vierteln und entkernen. Alle Früchte waschen und in kleine Stücke schneiden. Nüsse hacken und kurz in der Pfanne rösten.
Das Naturjoghurt auf den Melonenstücken verteilen und mit Obst garnieren. Sofort servieren!

Melonenpizza

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  • 11. Juni 2017 - 11:10

    Leinsamenmehl ist gesund :) - Gestern hatte ich meinen Jungs genau diese Wassermelonen-Pizza serviert und die fanden es grandios! Es war echt eine gute Abwechslung Obst zu essen. Ich muss auch dazu sagen, dass ich echt Glück hatte mit der Wassermelone, diese war super süß und fruchtig. Ich denke, dass ich beim nächsten Mal die „Pizza“ nicht selber fertig mache, sondern nur die Zutaten vorbereite, damit sich jeder selbst die Pizza belegen kann.

    PS: ein Kumpel hat eine Nuss-Allergie… musste eine Pizza für ihn extra machen 🙂ReplyCancel

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