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Tag Archives: Schokolade

Meine absoluten Lieblingskekse

Mitte März und wir heizen immer noch den Kamin ein. Deshalb wage ich es, das vergessene Keksrezept jetzt doch noch zu posten. Nach Weihnachten ist ja bekanntlich vor Weihnachten. Und in Ostereier oder -hasenform schmecken meine absolutenView full post »

Die „heiße Liebe“ des Winters

Verglichen mit den „heißen Himbeeren mit Vanilleeis“ im Sommer machen wir uns heute den Bananensplit einmal anders. Gesehen habe ich dieses einfach leckere Dessert am Weihnachtsmarkt in St. Wolfgang und musste es sofort zuhauseView full post »

Lebkuchen Cake Pops

Zutaten für ca. 30 Stück Lebkuchenteig: 100 g brauner Zucker 2 Eier 1 EL Öl 2 EL flüssiger Honig 2 EL Rum 100 g Vollkornroggenmehl 50 g Weizenmehl glatt 1 Prise Salz ½ TL Natron 3 TL Lebkuchengewürz 40 g geriebene Mandeln 100 ml KaffeeView full post »

Double Chocolate Banana Bread Deluxe

An diesen regnerischen Herbsttagen darf es auch mal eine doppelte Portion Schokolade sein. Geht es euch auch manchmal so, dass ihr wieder einmal die Bananen vergessen habt und diese schon ziemlich unansehnlich braun geworden sind. Dieses Rezept istView full post »

Hyggelig bei mir zuhause!

Die Temperaturen fallen und ich kann endlich wieder den Kamin einheizen. Den alten Ohrensessel schiebe ich direkt davor und die Flammen wärmen meine Füße. Nach der ersten Schulwoche haben wir uns alle VIEL Schokolade verdient. Unser Kleiner machtView full post »

Die scharfe Birne und meine Lieblingsbrownies

Falls es neben mir noch jemanden gibt, der keine Faschingskrapfen mag, kann ich dieses himmlische Dessert empfehlen. Die Kombination aus Süße und Schärfe ist unvergesslich. Die Rezepte bekam ich von zwei lieben Freundinnen. Wir kochten gemeinsamView full post »

Wenn dir das Leben Zitronen schenkt, mach Schokolade draus…

An manchen Tagen will einfach nichts funktionieren. Du stehst in der Früh schon mit dem falschen Fuß auf und die Pechsträhne zieht sich wie ein roter Faden durch bis zum Bett gehen. Neulich war so einen Tag. Nach einem defekten Auto, einemView full post »

Schokokeks

Ein süßer Valentinstag

Warum feiern wir eigentlich den Valentinstag? Der Überlieferung nach war Valentin von Terni im dritten Jahrhundert nach Christus Bischof der italienischen Stadt Terni. Er traute mehrere Brautpaare, darunter Soldaten, die aber nach kaiserlichemView full post »

In der Weihnachtsbäckerei

Auf leisen Pfoten…

In der Weihnachtsbäckerei von Oma riecht es immer himmlisch. Das Christkind würde vorbei schauen, wenn es nicht gerade jetzt so viel zu tun hätte. Wir stecken aber unsere Nasen bei der Türe herein und dürfen bei jeder Keksebacksession querView full post »

Schoko und Mang

Immer eine Sünde wert…

Liebgewonnene Traditionen soll man bekanntlich nicht brechen. In der Firma bringt jedes Geburtstagskind einen selbst- oder fremdgebackenen Kuchen mit. Letztes Jahr habe ich diese Aufgabe einer lieben Kollegin überlassen, die praktisch dieView full post »

Geburtstagskuchen

Die Geburtstagskuchenodyssee

Als kleines Mädchen von circa 5 Jahren habe ich wöchentlich meinem Papa einen Gugelhupf gebacken. Jeden Tag hat er sich über ein Stück von meinem liebevoll gebackenen Kuchen gefreut. Der Ansporn war natürlich hoch. Und nachdem bekanntlich die ÜbungView full post »

Schokokuchen

Dieses Schnittchen!

Ich liebe die schönen Fotos von Gerichten in Kochbüchern, Kochmagazinen oder Foodblogs und versuche dann anhand der Zutatenliste meine eigene Kreation zu finden. Bis zu den Zeilen über die Zubereitung schaffe ich es fast nie. Ich liebe es nachView full post »