Geschmacksmomente » Foodblog, kreativ einfach kochen

Tag Archives: Nüsse

Rote Bäckchen – Marokkanischer Bratapfel auf Vanilletraum

Dieses Jahr ist es endlich soweit. Ich nahm mir schon so lange vor Bratäpfel zu versuchen. Nun ich es selbst kaum glauben, dass sie vor mir auf dem Tisch stehen. Was mich bisher daran gehindert hat, war die Frage nach der richtigen Mischung für dieView full post »

Dukkah – einfach und voller Geschmack  

Ui, wie die Zeit vergeht. Vor knapp einem Jahr war ich bei Susi zum Kochen und Essen eingeladen. Unsere kleine kulinarische Damenrunde hatte sich dem Thema „Wurschten“ verschrieben und wir lernten unter professioneller Anleitung, wie man eineView full post »

Schokokeks

Ein süßer Valentinstag

Warum feiern wir eigentlich den Valentinstag? Der Überlieferung nach war Valentin von Terni im dritten Jahrhundert nach Christus Bischof der italienischen Stadt Terni. Er traute mehrere Brautpaare, darunter Soldaten, die aber nach kaiserlichemView full post »