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Tag Archives: Mohn

Mohnnudeln, ein Teig mit so vielen Möglichkeiten

Ich liebe Kartoffelnudeln, Gnocchi, Kroketten, Kartoffelknödel und natürlich die kleinen „Wuzerl“ geschwenkt in schwarzen Gold. Ein Teig mit unglaublichen Gestaltungsmöglichkeiten. Gerne auch in Haupt- und Nachspeise verarbeitet –View full post »

Bagel Deluxe – selbstgemacht!

Der Bagel-Trend ist ja schon lange von Amerika zu uns herüber geschwappt. Ein frischer Bagel mit all den unterschiedlichen Füllungen lässt mein Herz immer wieder höher schlagen. In meiner Heimatstadt hat leider noch kein Bäcker den Trend erkanntView full post »