Geschmacksmomente » Foodblog, kreativ einfach kochen

Tag Archives: Kartoffelteig

Mohnnudeln, ein Teig mit so vielen Möglichkeiten

Ich liebe Kartoffelnudeln, Gnocchi, Kroketten, Kartoffelknödel und natürlich die kleinen „Wuzerl“ geschwenkt in schwarzen Gold. Ein Teig mit unglaublichen Gestaltungsmöglichkeiten. Gerne auch in Haupt- und Nachspeise verarbeitet –View full post »

Die Oberösterreichische Genusskugel

Als mich Bettina Graf vom ORF Oberösterreich anrief und sagte, dass sie mich gerne als Genussbotschafterin für eine landesweite Sendung filmen möchte, fiel mir kurzerhand das Herz in die Hose. Ich hatte schon mit ihr gedreht und wusste, wieView full post »