Tag Archives: Kartoffelteig
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Ein Teig, so viele Möglichkeiten! Mein einfaches Kartoffelteigrezept!
Vor kurzem habe ich euch meine liebste Kartoffelpresse gezeigt und einige von euch waren richtig begeistert, gar erleichtert, dass es so eine einfache Presse gibt. Wir lieben Kartoffelgerichte und ich verwende das Gemüse mehrmals wöchentlich. DabeiView full post »
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Mohnnudeln, ein Teig mit so vielen Möglichkeiten
Ich liebe Kartoffelnudeln, Gnocchi, Kroketten, Kartoffelknödel und natürlich die Mohnnudeln. Dieser Grundteig hat unglaublich viele Gestaltungsmöglichkeiten. Ob süß oder sauer, als Vor-, Haupt- oder Nachspeise. Der Teig funktioniert einfachView full post »
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Die Oberösterreichische Genusskugel
Als mich Bettina Graf vom ORF Oberösterreich anrief und sagte, dass sie mich gerne als Genussbotschafterin für eine landesweite Sendung filmen möchte, fiel mir kurzerhand das Herz in die Hose. Ich hatte schon mit ihr gedreht und wusste, wieView full post »