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London Tag 1 – Borough Market, Tate Modern Cafe, Paperchase, Sushisamba

Tomaten

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Ach, ein Mädelswochenende in London geht einfach immer zu schnell vorbei. Als mich im Vorfeld ein Kollege gefragt hat, was ich im November in London möchte und meine Antwort „kulinarisch inspirieren lassen“ war, hatte er mich doch sehr irritiert angesehen. London und Kulinarik würden ja doch nicht zusammen gehen. Oh doch. Es geht zusammen. Und wie! Mit Ryan Air fällt die Wahl ja dann auch nicht mehr schwer, ob du das angesoffene Sandwich essen sollst oder nicht, sondern du sparst dir einfach deinen Hunger auf und fährst sofort zum Borough Market. Dort wird Montag und Dienstag nur Lunch und von Mittwoch bis Samstag internationale Küche am Markt angeboten. Das Angebot an Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch und allem was das Herz begehrt ist unglaublich.

Borough Market

Aufgrund des Regens war eine Indoor-Möglichkeit gleich gefunden und wir probierten unser Glück im Wine Mergant.Bei einer gemischten Platte, gratinierten Brokkoli, einem Letscho Brot mit Gorgonzola und einem guten Glas Wein kann das Wochenende dann beginnen.

Borough Market

U-Bahn Station: mit der Nothern oder der Jubilee, Ausstieg London Bridge
Adresse Borough Market: 8 Southwark St, London SE1 1TL, Vereinigtes Königreich

Weiter geht es der Themse entlang zu Fuß zum Tate Modern Museum. Im Cafe bekommst du mit ein bisschen Glück einen Bartisch direkt an der Glasfront und hast einen unglaublich tollen Blick auf London – und das gratis. Bei einem gemütlichen Getränk beobachtest du Boote und die Skyline!

Tate Modern Museum

Zu Fuß: Die Millenium Bridge mündet direkt von der Sankt Pauls Cathedrale in das Tate Modern Museum.
Ubahn Stationen: Entweder London Blackfriars auf der gegenüberliegenden Flussseite oder London Bridge auf der gleichen Seite.

Um im Magen Platz für den am Abend geplanten Sushigeschmacksmoment zu machen, düsen wir noch kurz beim Paperchase am Picadilly Circus vorbei. (199 Piccadilly, St James’s) Leider muss ich feststellen, dass dort nur ein kleiner Laden ist. Wenn du einen kleinen Nervenkitzel bei der Handgepäckswaage am Flughafen haben möchtest, fährst du in der Vorweihnachtszeit doch einfach zum großen Paperchase in der Tottenham Court Road. Auf drei Etagen findest du alles rund ums Thema Papier, Basteln und Deko.

Paperchase

Adresse: Tottenham Court Rd 213-215, London W1T 7PS
U-Bahn Station: Goodge Street
Sushisamba

Fertig vom kurzen Shopping geht es jetzt direkt zum Heron Tower – schräg gegenüber der Liverpool Station. Im 38 Stock befindet sich die Cocktailbar des Sushisamba Restaurants. Leider haben wir im Vorfeld so kurzfristig keinen Tisch mehr bekommen, aber die nette Dame am Telefon hat gemeint, dass an der Bar das Prinzip „First come, first serve“ eingehalten wird. Gesagt, getan. Wir erhalten vor Ort den Wartelistenplatz 5 mit einer Stunde Wartezeit für einen Platz an der Bar und beschließen, erst einmal einen Cocktail zu trinken. Da wir den ganzen Tag gelaufen sind, schnappen wir uns einen Platz auf der Bank und stellen durch Zufall fest, dass wir hier auch Sushi bestellen dürfen. Überglücklich bestellen wir drei Sushirolls Varianten und schweben sprichwörtlich im 7. Himmel. Mit Blick über das nächtliche London genieße ich das wohl beste Sushi meines Lebens. Danke liebe Julia, für die Erklärung und den Stopp meiner Tölpelhaftigkeit diesem Essen gegenüber. Aufgrund der Bissengröße wollte ich die Sushirolle gleich in der Mitte teilen. Aber wieder etwas gelernt: Ein Sushi-Koch überlegt sich mit seiner Rolle ein Gesamtkunstwerk, das sich erst als Ganzes im Mund zu einer Geschmacksexplosion entfaltet. Jeder Bestandteil ist Teil der Rolle, verdrängt jedoch niemals den anderen und die Frische entdeckt man erst dann, wenn der Tempuracrunch neben dem Rote-Bete-Joghurt im Mund noch knackt und nicht schon aufgesogen ist.

Das Restaurant bietet glaube ich nochmals eine größere Auswahl an Speisen, verglichen mit der etwas kleineren Karte in der Bar. Aber wenn ihr keinen Tisch bekommt, besucht die Bar und macht es wie wir, setzt euch an einen kleinen gemütlichen Bartisch und genießt dort das köstliche Essen.

SUSHISAMBA

Adresse: London
110 Bishopsgate
London, EC2N 4AY
U-Bahn Station: Liverpool Station

Diese Reise wurde zur Gänze von mir selbst bezahlt. Meine Empfehlungen kommen von Herzen und sind weder eine Einladung oder Form einer Kooperation.